品牌故事
食養時養成立以來，
我們一直堅信自然、健康與永續
是生命中最好的選擇。
無，即是有
食養時養對於心中價值觀的呈現至今已歷經數個寒暑，然而我們一直堅信自然、健康與永續是生命中最好的選擇，人生中許多的道理只能意會而無法言傳，唯有勇敢的面對與身歷其境才能體會其中的奧妙，生命歷程中的師長與朋友都是一段美好的引導過程，果實的甜美與否只有品嘗過的人可以說出個中滋味，藉由有覺有知進而覺醒明瞭，放下一切「有」的羈絆回歸「無」的空靈，自然純淨，即在眼前。
我們並非獨樹一幟、特立獨行，只是信念與眾不同。
養生，可以很自然
飲食，可以品嘗食物的原味與營養
調養，健康的養生食品其實可以無添加
無 ̇即是有，當您知曉飲食調養無須再增加些什麼，就能對於食物、健康與環境做出最佳的抉擇。
坐困愁城
對於食養時養來說，開發出和別人一樣的產品是一件浪費時間的事，這樣的理念與認知也激起了我們豐富的想像力與創造力，因此大家所看到的食養時養產品，其實背後都經歷過一次又一次的跌倒與失敗。
回想當初在研發產品時團隊們為了不去做別人已經做過的事情，在制定開發計劃與達成目標之前都一定會問自己三個問題:
1.食養時養的產品可以滿足市面上消費者的需求與需要嗎?
2.可以開發出真正天然、健康、無添加以及幫助到大家的養生調養食品嗎?
3.市面上如果有類似的產品，目前它滿足了哪一些需求而還有那一部分未被滿足?
當這三個問題產生了一至性，食養時養團隊就會採取行動。
匠心獨具
我們不只做第一，我們還只當唯一，唯有此一信念才讓我們能
一路堅持走下去。
如何才能與市場的既有產品比較出差異性呢？
第一步，嚴選擁有健康履歷的藥食同源中藥材，檢驗與清洗。
第二步，我們改變製程，為了提高產品的迅速有感度又必須與自然、健康與永續的理念相符，所以我們堅持無添加。
無添加什麼？也就是不去迎合市場為了提高產品有效性而加入人工化合物、牛磺酸、人工香料、色素、瀉藥、賦形劑等等。
而之前提到的有感度又該如何提升呢？
藥食同源的本草中藥裡本來就有許多強身健體、美容養顏的藥材選項，透過君、臣、佐、使的有效配比再經由高濃度萃取，一切的有感度以及香味、顏色皆來自於天然本草。
第三步，將高濃度萃取的中草藥液與已經經過 540 天的發酵完成的水果酵素進行多層次融合發酵，如此再經過 100 天發酵完全後，才能讓大家可以品嘗到天然無添加的本草酵素發酵液。
為了不負於相信我們的朋友，堅持如此的嚴格製程與長時間等待，就是為了孕育出極致完美的調養聖品以滿足現代人各類需要。
減法原來是加法
食品安全的把關是我們最大的責任，經歷一步一步的研發過程後發現到，原來順應自然、以自然為師一切的問題自然迎刃而解。
其中最有趣的部分就是，只需不要遵照現行食品加工業者的思維模式以及步驟來對待你的產品開發，那麼食品的安全將安全無虞。
因此只要確定原物料的選擇，水果就是水果、中草藥就是中草藥、黑糖就是黑糖、發酵就是發酵，剩餘的就交給時間，耐心的等待將迎來豐盛的果實，減去多餘的想法，產品的加分將為你帶來意外的驚喜。
回禮大地
取之於大地則應回禮於大地，人類的科技發展至今幾乎已經忘記吃果子還需拜樹頭了。
食養時養依循自然、健康、與永續的信念，主張將中草藥萃取後剩餘的藥渣製作成天然有機肥，以此為禮肥(因尊敬大地而將肥料當做禮物送給大地之母)回饋於大地。
蔬菜、水果以及中草藥發酵之後過濾出的酵素渣烘乾後調入飼養家畜的飼料，除了降低飼料生產製造的成本外還能增強家畜的免疫力與成長力，更好的是，我們的食物鍊將建立起一個健康、自然的友善循環，我們將不用擔心吃進肚子裡的食物是否使用化學肥料，飼養的家畜有沒有施打過多抗生素或是生長激素了。
每個季節生產過剩的蔬果皆可透過發酵轉化為發酵液，如此當遇到食物短缺的狀況時就可以將其當作營養補充的來源度過難關，因為透過發酵製程的食物，存放期就可以經由「年」來計算。
敬天愛人，自利利他，將每件事情做好、每個步驟完善、專心一意的解決問題，奇蹟將會是我們得到的最佳禮物、最美的見證。